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Llamaron a consumir mariscos exigiendo certificación sanitaria

El 80% de los mariscos que se consumen en el país, provienen de la región de Los Lagos, por eso se han activado una serie de fiscalizaciones en puertos, mercados y barreras sanitarias. Con un llamado a “consumir mariscos exigiendo las certificaciones emitidas por la Seremi de Salud que acreditan la seguridad de estos productos”, las autoridades regionales encabezadas por el Intendente, Harry Jürgensen realizaron una fiscalización en el Mercado

Castro: Cesfam Dr. René Tapia realiza charla educativa sobre consumo seguro de alimentos y mariscos

En la sala de espera del Centro de Salud Familiar Dr. René Tapia, se desarrolló una charla educativa sobre consumo seguro de alimentos y mariscos. Esta actividad fue dictada por Felipe Kovacic, estudiante en medicina de 4º año de la Universidad de Concepción, con la supervisión a cargo de la Dra. Delisa Tobar, quien informó la importancia especialmente en esta época, en que existe mayor consumo de mariscos y pescados.

Seremi de Salud y Alcaldesa de Ancud realizaron control a productos del mar en el sector de Chacao

177 vehículos se habían controlado hasta la tarde de este lunes, con un millón 50 mil quilos de mariscos Como todos los años, durante los días previos a la Semana Santa, se intensifican las fiscalizaciones a los productos que salen de la Isla de Chiloé, especialmente los mariscos, y es por eso que las autoridades de salud en compañía de la alcaldesa Soledad Moreno, realizaron un control en el sector

Adicionalmente y gracias a la gestión de la Mesa Comunal de Marea Roja se realizó un operativo de vacunación contra la influenza a los pescadores del puerto, al que también acudieron las autoridades. Desde el puerto de Quellón, las instituciones representantes de la Mesa Comunal de Marea Roja, se dieron cita para verificar el desembarque de mariscos y hacer un recorrido a las instalaciones del puerto desde donde se extrae

Ministerio de Salud supervisa embarque de mariscos desde Chiloé al centro del país

70 por ciento de los productos consumidos en Semana Santa provienen de esa zonaCon el fin de asegurar la calidad sanitaria de los mariscos que la población va a consumir este fin de semana largo, el Subsecretario de Salud Pública Jorge Díaz y la SEREMI de Los Lagos Giovanna Bellocchio hicieron esta tarde una visita inspectiva al puerto de Quellón, en el extremo sur de la isla de Chiloé. En